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    几道让人意犹未尽的美味,色香味俱全,女人和孩子尤其爱吃!

    发表时间:2020-03-01 信息来源:www.beijingportal.com.cn 浏览次数:1937

     

    烧排骨

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    1,将排骨切成小块,洗净沥干水,浸泡香菇,洗净

    2,将土豆去皮,洗净并切成块,浸泡在水中,将红辣椒洗净并切成三角形块

    3,在锅中加热,加入油至60%热,直接加入排骨炒

    4,炒至排骨干,取出并沥干油

    5,再次用大火加热, 加入香料和姜片,翻炒至香味散发,加入排骨、料酒和老烟,翻炒颜色,然后倒入沸水,加入白糖、蘑菇和葱。 汤煮好后,一定要撇去汤上漂浮的泡沫,盖上盖子

    8,用小火煨30分钟,不要打开盖子,在最后15分钟加入土豆

    9,盖上盖子煮足够的时间,然后加入红辣椒和盐,用大火收集果汁后关火。

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    1g盐。胡椒粉1克,米醋适量,糖5克,辣椒适量,大蒜粉3克,豆腐半公斤,芫荽2根,酱油10克,芝麻油1小勺

    1,豆腐洗净切丝。

    2,煮一壶清水,加入豆腐丝,热烫1分钟,然后取出。

    3、将大蒜打成粉末,将调味料混合均匀,制成调味汁。

    4,倒入豆腐丝,加入欧芹和辣椒,搅拌均匀,即可食用。

    [豆腐牛肉]

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    牛肉脂肪含量非常低,但它是低脂肪亚油酸的来源,也是一种潜在的抗氧化剂。水牛肉能稳定胎儿,健脑,而黄牛肉能稳定中焦,补气,健脾和胃,强筋壮骨。今天,我们要用豆腐花做牛肉。桌子将充满香味。我们将抖落脸颊上的风和云。我们仍然会享受美味的食物和乐趣。

    配料:

    牛腩、豆腐、蒜苗、糯米糕辣椒、豆瓣酱、大蒜、生姜、盐、味精、鸡精、十三香、酱油、蚝油、芫荽、鲜汤、料酒

    方法:

    1。将牛腩切成小块,放入沸水锅中,加入料酒,将出血的泡沫焯一下,取出备用。

    2。将油烧开,加入姜和蒜炒至香,加入糯米糕辣椒和豆瓣酱炒至棕黑色。

    3。加入鲜汤煮沸,去掉辣椒,油炸。用盐、十三种香料、酱油和蚝油调味。

    4。加入牛腩,倒入高压锅,压7分钟,打开锅盖,加入豆腐块,加入味精和鸡精,煮至味道鲜美,将锅放入保温砂锅,撒上蒜苗段。

    [醋土豆丝]

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    一个土豆,适量的辣椒,适量的大蒜粉,1小勺酱油,适量的盐,少许胡椒,2勺米醋

    1,去皮的土豆和土豆丝

    2,用清水冲洗掉表面的淀粉,沥干水备用

    3,加热锅,倒入适量的食用油,加入大蒜粉和胡椒, 将4号辣椒片炒熟,将土豆丝倒入锅中,搅拌均匀,加入酱油和盐调味,5.2分钟后,加入米醋,搅拌均匀,你就可以离开锅了。

    Home糖醋排骨

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    [所需配料]:排骨750克,生姜一片,料酒适量,酱油适量,白糖适量,香醋适量,熟芝麻适量。

    [烹饪法]:

    1。首先,将买来的排骨切成合适大小的小块,浸泡在清水中,在此过程中多次换水,反复浸泡排骨中的血液和杂质。

    2、取小碗,将料酒、酱油、绵白糖、香醋和清水按1:23:的比例混合,搅拌均匀,制成糖醋汁备用。

    3。将生姜切成薄片,去皮。将适量食用油倒入煎锅。加入姜片炒至变色。取出浸泡过的排骨,控制水分,倒入锅中翻炒。

    4。当锅里的排骨煎后变淡时,将糖醋混合汁倒入锅里,用大火烧开锅,然后用小火慢慢收集汁。

    5。当汤浓了,先关火,然后撒一些熟芝麻,用铲子翻过来,放在盘子里吃。

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